Lemon Chicken Wings Tomiño

Eu estiven en un paro de blogging infelices. Eu teño entrenado para executar o meu primeiro 5K. Estou planear a raza como unha celebración do meu aniversario en maio (eu aínda din que eu debería ter elixido xogar de diamante no canto, lol). O adestramento ten foi difícil. Eu son un verdadeiro cocktailian e alcohol é suposto estar fóra do menú como me preparar para a carreira. Isto non vai durar moito tempo. estou gusta atopar receitas saudables para as miñas receitas pequena placa. Atopei esta receita hai tempo . É unha receita de polo asado gostoso pouco. O sabor é marabilloso. limón e herbas dan sabor deste polo robusto. é cocido no forno e forro a assadeira con papel aluminio fai limpeza unha brisa!
Lemon Thyme Wings

Tomiño Limón Wings

Ingredientes:

Dúas ás quilos de polo, limpos, split e consellos eliminado.

Para a marina:

Zume de 1 limón
Raspar de 1 limón
2 culleres de sopa de mel
3 dentes de allo esmagado
Sal e pementa a gusto
10 ramos de tomiño fresco
2 culleres de sopa de aceite

Para Breading:

1 ½ C Panke
½ C queixo parmesano ralado
Raspar de ½ limón
1 colher de sopa de salsinha picada fresca
1 colher de sopa de tomiño picado
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pementa

Método:

  1. Mestura todos os ingredientes para a Marina. Despeje nun saco plástico de almacenamento. Engadir as ás. Marina na neveira por polo menos unha hora.
  2. Prepare a súa pota. Use a 9 por 13 assadeira. Forró o prato con papel aluminio. Fará a limpeza moito máis fácil.
  3. Cando a galiña teña terminado marina, mestura todos os ingredientes para a creación nun prato raso. Submarinismo os anacos de polo un de cada vez na fariña de rosca. Roll a galiña na fariña de rosca e coloque na assadeira. Cando teña terminado breading todos da galiña, descartar a Marina.
  4. Cocer en 350 F por aproximadamente 30 minutos ou ata feito.
  Adaptado de: lekkertje.blogspot.com 

Cheers!

Lisa's signature

O Brunch cocktail perfecto - é flor Lisa

It's all about Brunch esta semana en cocktails e pequenas comidas. A primeira receita presentado na nosa serie foi Brunch ovos cocidos. Eu quería crear un cóctel para ir xunto coa miña receita ovos cocidos. Brenan do libro Georgeanne, Brunch presenta varias receitas de cocktails brunch. Eran interesantes, pero optei por unha versión moderna da flor de azar. estou chamando esta receita, Lisa Blossom.
Lisa's Blossom

Blossom Lisa

Ingredientes:

Un licor de laranxa oz

1 oz gin seco

2 oz zume de laranxa espremido á hora

Método:

Encha unha coqueteleira con xeo. Adicionar todos os ingredientes. Shake ata ben refrixerado. Sirva nun vaso de Martin. Decorar con unha porción de laranxa.

Mordern Blossom blk
Cheers!
Lisa's signature

Let's Do Brunch

Tivo o pracer de revisar Brunch por Georgeanne Brenan para Cociña ousadía . Georgeanne funciona unha escola de cociña de Haute Provence, Francia. Ela tamén é un contribuínte regular a Fine Cooking e Bon appétit. Estean animado para revisar un libro de receitas do brunch, porque é un dos meus pratos favoritos. En verdade, a miña familia foi para fóra para o xantar do domingo para as dúas últimas semanas (Shhh! Non diga o meu personal train). É tamén unha forma fabulosa para conmemorar calquera ocasión. Eu son un amante de ovo e quería probar os ovos cocidos receita. Eu adaptarse a lixeiramente, engadindo os cogumelos. Tamén pode engadir franxas finas de xamón, bacon ou anacos de Bacon jazz-lo un pouco. Se vostede é un amante do queixo que podería arriba do ovo con queixo uns minutos antes de eliminar o prato do forno. Esta é unha receita moi versátil que pode facer o seu propio, engadindo algúns ingredientes simple.

Baked Eggs

Ovos cocidos

Ovos cocidos

1 colher de sopa + 2 colher de chá de manteiga sen sal

1 ½ kg de espinaca, grandes puntas eliminadas

½ colher de sopa de manteiga

½ C cogumelos fatiados cremini

Kosher sal ou sal mariño

4 ou extra-grandes ovos grandes

¼ colher de chá de pementa moída no momento

4 colher de chá de crema de leite

Baked Eggs - prep2

Preparado para ir ao forno

Método:

  1. Vista quenta o forno a 350 º C. Esfregue o interior de 4 ramekins media cunca de manteiga 1 colher de sopa.
  2. Encha unha pota grande ¾ cheo de auga, leve a ferver a lume alto e engade o 1 TSP de sal. Drop no espinaca e cociña ata quedar mole e brando, pero aínda verde-claro, preto de 4 minutos. Escorrer e lave en auga fría para deter a cocción. Escorrer ben é espremida firmemente para eliminar o exceso de auga. groseiramente picar o espinaca. (Podes preparar o espinaca un día de antelación; Cubra e refrixerar ata ser necesario.)
  3. Engadir ½ colher de sopa de manteiga para refogar unha pequena pota. Calefacción en lume medio ata que a manteiga comezar a espumas. Engada os cogumelos fatiados e refogar por aproximadamente 2 minutos.
  4. Débeda o espinaca picado uniformemente entre os ramekins. Dot cada cama con ½ colher de chá de manteiga resto. Next, na parte superior da cama de espinaca con cogumelos. Rompe un ovo en cada ramequim. Uniformemente Espolvoreo os ovos co sal resto e pementa. Regue cada ovo con 1 colher de chá de crema de leite. dispoña os ramekins nunha assadeira marco.
  5. Coza os ovos ata que os brancos son definidos e as xemas estean firmes nas beiras e macios no centro, preto de 15 minutos ou máis. Elimina do forno e sirva inmediatamente.

Cheers!

Lisa's signature

POM Cocktail Varadero

En decembro, eu gañou o foodie lista de blogs POM Wonderful doazón. oh Eu estaba tan animado cando o meu paquete chegou por correo. O paquete inclúe o zume de Roma POM, POMx café xeado, un POMx poucos bares, un POM Wonderful bloque de notas e pluma. Eu quería crear un cóctel coa miña nova caixa de agasallos. Como vostede sabe que eu amo comida cubana e adaptou unha receita de Varadero Celebrate cubano polos tres caras de Miami. Esta receita ha lembra-lo dunha versión adulta de limonada Roma. É fabuloso! Grazas aos lista de blogs foodie e POM Wonderful . estou gusta dos produtos e, probablemente, outra receita post en breve.

POM Veradano 3

POM Cocktail Varadero

Ingredientes:

2 oz zume de limón fresco

2 oz xarope simple

xeo triturado

3 oz ron luz

auga de soda do limón-cal ou sosa

1 oz zume de Roma POM

Fresh cunha ananás

Método:

  1. Mestura o zume de limón e xarope simple en un vaso old Fashioned.
  2. Engadir o xeo e ron.
  3. Encha o vaso de auga ata o cumio coa soda do limón-cal ou sosa
  4. Deliciosos, engade o zume de Roma POM para que flutúa enriba da bebida.
  5. Decorar coa carga de ananás.

Cheers!

Lisa's signature

E o gañador é ... ...

Giveaway

Parabéns Caitlin!! A súa sopa favorita é unha sopa de vexetais de raíz que queda nun pub irlandés local.

O seu libro será sobre a forma en breve! Espero que aproveite este libro de receitas tanto como eu. Grazas a todos os que participaron no "Instituto de Cociña de América, novo libro de Sopas" Giveaway. Foi interesante ler sobre o seu favorito sopas. lentilha, pataca e as sopas de cebola francesa foron algúns dos teus favoritos. Pho, Roasted da pementa e sopas Caldo Gallego chamou a miña atención. Fun á procura de receitas. Grazas por compartir!

Cheers!

Lisa's signature

Varadero Cocktail

Eu amo comida cubana e cocktails! Ano pasado, eu celebren meu aniversario nun restaurante cubano. I aproveitar mellor o alimento, os cocktails e música. Os sabores, temperado e simplicidade da cociña é sorprendente. Era unha festa de aniversario espectacular. Eu compras o libro de receitas Celebrate cubano polos tres caras de Miami aproximadamente un ano atrás. Ten algúns cocktail boas receitas realmente. Recentemente, eu estaba de bo humor para o meu cubano música amado e cocktails. decidiron facer un cocktail de Varadero. É nomeado despois do máis Cuba famosos praia. Se che gusta de música cubana, tamén podes querer experimentar 's Timba.com radio cubana . Un cocktail de Varadero e Timba.com 's de radio cubanas son o par perfecto para o happy hour.

Veradano

Varadero Cocktail

Ingredientes:

2 oz zume de limón fresco

2 oz xarope simple

xeo triturado

3 oz ron luz

auga de soda do limón-cal ou sosa

Fresh cunha ananás

Método:

  1. Mestura o zume de limón e xarope simple en un vaso old Fashioned.
  2. Engadir o xeo e ron.
  3. Encha o vaso de auga ata o cumio coa soda do limón-cal ou sosa
  4. Decorar coa carga de ananás.

Cheers!

Lisa's signature

O Snowpocalypse, Crema de brócolis Sopa e unha Doazón!

Foi un pesadelo tempo aquí na Costa Leste. Na área de Filadelfia, que foron golpeadas con 32 ou máis polgadas de neve dentro dunha semana. A tormenta esta grave adoitaba ser chamado dunha nevasca. Agora é chamado un snowpocalypse . O termo é cativante. meu barrio recibiu pouco máis de 36 centímetros de neve en menos dunha semana e non hai outra tormenta de neve que vén dentro dunha semana. Credo!
Icicles hanging from the front porch

Colgantes pendurados no alpendre

My driveway

O meu camiño

Entón, o que é un blogger de alimentos para facer nun día frío, ventoso nevado? Facer unha sopa! Eu amo sopa. Miña nai é un dos mellores chefs de sopa que sei. Honesta, podería venda-la en sopas. Ela sempre fixo sa, sopas saudable para a súa familia durante o tempo que me lembra. (Te amo nai!) eu vou presentar algunhas das súas receitas en breve. Dito isto, debo engadir .... xa eu poida descifrar a medida exacta de un " pouco desa ". Aínda que eu teño apreciado variedade marabillosa de miña nai de sopas, eu persoalmente nunca fixeron outra cousa senón a sopa de galiña. Como é triste é que para un amante da sopa? Recentemente, mentres navega libros de receitas en internet, me deparei Culinary Institute of America, o novo libro de Sopas . Compras-o e agarda a súa entrega. El chegou algunhas semanas antes da snowpocalypse.

É un libro de receitas awesome! Eu simplemente amo iso. As receitas son ben-escrito e inspirado. Nun dos meus días de neve, eu fixen a receita de crema de brócolis. Foi fácil de facer. Os sabores son simples. A textura é aveludada suave e ten un gusto delicioso. Seguir a receita case exactamente. A única diferenza é que optei por utilizar a metade ea outra metade, en vez de crema de leite. Un anaco de pan duro, unha ensalada e esta sopa facer unha comida perfecta. Tamén pode preparar é un curso gran primeiro.

Cream of Broccoli Soup

Crema de brócolis Sopa

Fai 8 porcións

Ingredientes:

2 kg de brócolis

¼ C Aceite

1 cebola picada ¼ C

½ salsão picado C

1 ¼ C allo-porro picado (branco e luz verde só pezas)

C ¼ de fariña de trigo

1 quarts ½ de caldo de galiña

½ media C ea outra metade, Calefacción

O zume fresco de limón a gusto

Sal a gusto

Pementa fresca a gusto

Método:

  1. Separar o brócolis en talos e Florete. Trim afastado calquera parte exterior resistente das puntas. Separar 1 cunca de Florete fermosos ollando para usar como un adorno. Pique groseiramente as restantes florzinhas de brócolis e talos.
  2. Calefacción o aceite nunha pota de sopa en lume medio. Engadir a cebola, salsão, allo-porro e brócolis picado. Cociña, mexendo frecuentemente, por preto de 6-8 minutos. A cebola debe ser transparente.
  3. Engadir a fariña e mestura ben. Continúe a cociñar, mexendo frecuentemente por preto de 3-4 minutos.
  4. Engadir o caldo á pota aos poucos, mexendo para traballar fóra de grumos de fariña. Leve o caldo a ferver e cociña por 45 minutos. Mexa frecuentemente e roçar a sopa, se é necesario.
  5. Coe a sólidos, reservando os líquidos. Puré de sólidos, engadindo líquido necesario para obter a consistencia de crema. (Eu usei meu liquidificador o puré de sólidos. Fiz isto en preto de 4 pequenos lotes. Despejo perfectamente. Un liquidificador de inmersión funciona moi ben.)
  6. Mestura o puré con bastante líquidos reservados para obter a consistencia de crema de leite. Se o desexa, tensión a sopa por unha peneira fina. Voltar a sopa para un Simmer. (Eu non a tensión sopa e botan suave e aveludado. Sen embargo, use o senso común.) Voltar a sopa para un Simmer.
  7. Mentres tanto, vapor ou Ferva os buque de brócolis reservado ata quedar tenro.
  8. Elimina a sopa do lume e engadir a metade Calefacción e medio. Tempero a gusto co zume fresco de limón, sal e pementa. Sirva en cuncas Calefacción, decore coas flores.

E agora a mellor parte ... ... eu estou dando afastado unha copia do Culinary Institute of America, o novo libro de Sopas

The New Book of Soups Giveaway

O novo libro de Sopas Doazón

Información Giveaway:

Un agraciado gañador será escollido a través Random.org .  

Prazo: venres, 19 de febreiro, 2010 23:59 CET

Requerido: O seu e-mail! Debe cubrir a parte de enderezo do formulario de comentario. Enderezo de correo electrónico non será publicado ou compartido con ninguén. Vou ter del para avisar que debe gañar. A oferta está aberta só para residentes da E.U.A. e Canadá.

Como participar: É sinxelo! Deixe un comentario sobre este post e me fale sobre a súa sopa favorita.

Para Extra Entradas: Tweet sobre esta oferta (@ foodluv31), post sobre el no seu blog ou post sobre iso no Facebook. A continuación, voltar e deixar un comentario por separado con un link para o Piu, blog, Facebook ou post para un posible 3 comentarios extra & entradas.

Last but not least, teño que mencionar dous alimentos realmente bos blogs de ingresos de sopa. Soupy Serio é un blog dedicado ao fantástico sopa. No mes pasado, o Food 'del Mundo presentou unha serie de receita da sopa chamado Dec Días de sopa. Ambos os blogs de alimentos ingresos oferta interesante e saborosa.

Cheers!

Lisa's signature

Lovebug Cocktail

Aquí está o cocktail perfecto para o seu lovebug pero teña coidado porque é forte e doce - como o amor!

Lock Cocktail 2

Ingredientes:

1 oz vodka

Amaretto 1 oz

Un pexego schnapps oz

1 oz zume de laranxa

1 oz zume de cranberry

Método

  1. Encha unha coqueteleira con xeo. Despeje todos os ingredientes. Shake ata ben refrixerado.
  2. Despeje en un vaso e adorno cun morango.

Feitas a man tarxetas de Valentine's Day St son os mellores! Aquí é un proxecto bonito para un Valentine Lovebug . seus fillos van divertirse.

lovebug_card

Cheers!

Lisa's signature

Love Potion # 9

Día dos Namorados é só unha semana de distancia. Para todos aqueles que decidiron quedar na casa e preparar unha cea romántico, pode aínda preparar un gran cóctel para iniciar a súa noite. O cóctel que estou presenta hoxe se chama de Love Potion # 9. Lembre música? Ok .... Probablemente non, porque eu mal me lembro que eu mesmo. Sen embargo, teño posta as letras despois da receita. Podo dicir vos que este cóctel non é nada como a descrición da música! É gostoso e moi fantástico. Fai tamén unha gran sobremesa.
Love Potion #9

Love Potion # 9

Ingredientes:

Unha vodka de morango ½ oz

¾ oz branco crema de caza

½ C de morangos conxelados

1 colher de feixón xeado de vainilla

Splash de leite

½ C xeo (moído é mellor)

Strawberry adorno

Método:

  1. Incluir todos os ingredientes, excepto morango adorno nun liquidificador e bata ata quedar homoxéneo.
  2. Despeje en un vaso Margarita e adorno cun morango.

lp9

Love Potion # 9

  por os trevos 

Eu levei meus problemas ata Rue Madame
Vostede sabe que o xitano con dentes de ouro niveladas
Ela ten un pad para abaixo no trixésimo cuarto e Vine
garrafinhas Sellin 'de Love Potion Number Nine

Eu dixen a ela que eu era un flop con chics
Eu teño sido así desde 1956
Ela mirou para a miña man e fixo un sinal máxico
Ela dixo: "O que cómpre é de Love Potion Number Nine"

Ela inclinouse e converteu-se e me deu unha palpebrar
Ela dixo: "Vou facelo ata aquí na pía"
El cheiraba a terebentina, parecía tinta Nanjing
Eu Manteña o meu nariz, eu cerrar meus ollos, eu tomei unha bebida

Eu non sabía se era día ou noite
Comece a bico todo á vista
Pero cando bico un policía para abaixo no trixésimo cuarto e Vine
El rompe meu pequeno bote de Love Potion Number Nine

Cheers!

Lisa's signature

Allo Manteiga Wings Ranch

Helloooo .. amantes da asa (creo que Mrs Doubtfire). Hoxe estou postea o terceiro dos cinco ingresos da asa de polo na nosa serie. Allo Manteiga Ranch Wings é a única receita da serie que presenta as ás de polo frito. Vostede aínda terá a posibilidade de "fritas" forno estas ás se non quere saír da Fritadeira. É como unha receita simple, pero son esas neno buggers pouco saborosa. As ás son levemente cuberta con salsa de manteiga de allo Facenda así que son saborosos, sen ser graxa. Se estás só unirse a nós, role a páxina e confía as dúas primeiras receitas da asa - Tangy asiáticos e Teriyaki Wings Wings.
Garlic Butter Ranch WIngs 2

Allo Manteiga Wings Ranch

Ingredientes:

£ 3 ás de polo enteiro, dividido

Sal

Pementa

O aceite de canola

2 culleres de sopa de manteiga fundida

1tbsp Facenda seca vestir mix

1 colher de sopa de allo picado

GBRW2

Método:

1. Lave coidadosamente as ás. Eliminar os polos "ou penas. Usando unha navalla afiada dividir as ás e descartar as puntas.

2. Temperado a galiña con sal e pementa ao seu nivel de bo gusto.

3. Vista quenta o aceite de canola nunha tixola ou pota de ferro a 375 F.

4. Deep ás frite ata dourada e pataca frita. Escorrer en papel absorbente.

5. Mestura a manteiga fundida, salsa Ranch mix e allo.

6. Inserta as ás nunha tixela grande e mestura co mollo.

  Adaptado de: Chicken Wing Recipes 

Cheers!

Lisa's signature

© 2009-2010-2010 cocktails e pequenas comidas Todos os dereitos reservados. Por favor, peza permiso, antes de calquera texto ou Using photgraphs. - Copyright anuncio polo Blog do Copyright