Cocktail-uri şi inghitituri mici

Lemon aripioare de pui Cimbru

2010-4-28 - 22:04

Am fost pe o pauză de blog nefericit am fost de formare pentru a rula 5K prima mea.. Eu sunt de planificare pentru a rasa ca o celebrare a mai ziua mea de nastere (eu încă mai spun că ar trebui să aibă loc ales cercei de diamante-LOL). Formare a a fost greu. Sunt un cocktailian adevărat şi alcool ar trebui să fie în afara meniul ca ma pregatesc pentru cursa mea Asta nu va dura mult timp.. am bucura de constatare sănătoase retete pentru retete meu plăcuţă. Am găsit această reţetă o înapoi în timp Este. Yummy putin o reteta de pui la cuptor. aromă de lămâie şi este minunat. ierburi dau acest gust de pui de robust. Este coapte în cuptor şi garnitură de vas termorezistent cu folie face curat o briza!

Aripi de lamaie Cimbru

Ingrediente:

2 lire sterline aripi de pui, curăţate, faramata si sfaturi eliminat.

Pentru marinată:

Sucul de la 1 lamaie
Coaja de la 1 lamaie
2 linguri de miere
3 catei de usturoi zdrobit
Sare si piper dupa gust
10 crengute de cimbru proaspat
2 linguri de ulei de măsline

Pentru Breading:

1 ½ C Panko
½ C, parmezan ras
Coaja de lamaie ½ o
1 lingura patrunjel proaspat tocat marunt
1 lingura cimbru tocat
½ linguriţă de sare
½ linguriţă de piper

Metoda:

Măturică împreună toate ingredientele pentru marinata. Toarnă într-o pungă de plastic de stocare. Adăugaţi aripi. Marinate în frigider pentru cel puţin o oră.
Pregătiţi-vă pan Utilizarea unui 9 prin vas termorezistent 13 Line vasul cu folie... Aceasta va face curat mult mai uşor.
Când a terminat de pui marinarea, combina toate ingredientele pentru breading într-un vas superficial Dip. Bucăţi de pui o la un moment dat în breading Roll pui în breading. Şi apoi se aşează în vasul de copt. După ce aţi terminat breading toate pui, aruncaţi marinata.
Coaceţi la 350 F pentru aproximativ 30 de minute sau până când facut.

  Adaptat de la: lekkertje.blogspot.com

Noroc!

Brunch-ul Cocktail Perfect - Lisa lui Blossom

18 03 2010 - 03:05

Este vorba de brunch această săptămână, la Cocktail-uri si inghitituri mici. Prima reteta recomandate în Brunch seria noastra a fost la cuptor Oua vrut. Am de a crea un cocktail pentru a merge împreună cu meu cuptor reteta Ouă carte. Georgeanne Brenan lui, brunch mai multe caracteristici brunch retete de cocktail. Ei au fost interesante, dar am optat pentru o versiune moderna a floare de portocal. te sun această reţetă, Lisa lui Blossom.

Lisa lui Blossom

Ingrediente:

1 oz lichior de portocale

1 oz Dry Gin

2 oz suc de portocale proaspăt stors

Metoda:

Umple un shaker cu gheata. Adăugaţi toate ingredientele. Se agită până refrigerată bine. Serviti intr-un pahar de martini. Decora cu o felie de portocala.

Noroc!

Să facem Brunch

15 martie 2010 - 23:21

Am avut plăcerea de a controla Brunch de Georgeanne Brenan pentru Bucătărie Bravul . Georgeanne ruleaza o şcoală de gătit în Haute Provence, Franţa este. Ea de asemenea, un factor care contribuie regulat la fin de gătit şi Bon Appétit. Am fost încântat să revizuiască o carte de bucate brunch, pentru că este una dintre mese meu favorit. În De fapt, familia mea a fost pentru brunch duminică pentru ultimele două săptămâni (Ssst! Nu-i spune antrenorul meu personal) Este, de asemenea, un mod fabulos, pentru a sărbători cu orice ocazie.. Sunt un iubitor de ou şi a vrut să încerce Ouă cuptor reteta. l-am adaptat uşor prin adăugarea de ciuperci Ai putea adăuga, de asemenea, felii subtiri de sunca, bacon pancetta sau piese la jazz-l un pic.. Dacă sunteţi un iubitor de brânză de top ai putea ou cu brânză câteva minute înainte de a scoate vasul din cuptor. Aceasta este o reteta foarte versatil pe care le puteţi face propria dvs., adăugând câteva ingrediente simple.

Oua coapte

1 lingura plus 2 lingurite de unt nesarat

1 ½ kg spanac, mari tulpini eliminat

½ lingura unt

½ C feliat ciuperci cremini

Sare de mare sau sare cuşer

4 sau extra-mare de ouă mari

¼ linguriţă de piper proaspăt teren

4 TSP grele smântână

Gata pentru a merge în cuptor

Metoda:

Incalziti cuptorul la 350 ° F. Frecaţi interior din 4 ceasca ramekins jumătate cu 1 lingura unt.
Umple o oala mare ¾ plin cu apă, se aduce la o la fiert peste mari de energie termică şi se adaugă o linguriţă de sare Drop în spanac şi bucătar până la moale şi ofertă, dar încă verde stralucitor, aproximativ 4 minute de scurgere şi. Clătiţi imediat în apă rece. pentru a opri gătit scurge bine. şi strângeţi ferm pentru a elimina excesul de apă se taie in bucati spanac.. (Puteţi prepara spanac o zi în avans; acoperi şi frigider până la nevoie.)
Adauga ½ lingura de unt într-o tigaie mica sote de căldură peste mediu de energie termică. Până când untul începe să spume. Adăugaţi ciupercile tăiate şi sote pentru aproximativ 2 minute.
Se împarte în mod egal între spanac tocat ramekins Dot fiecare pat cu ½ lingurita de unt rămase.. Apoi, de top paturi spanac cu ciuperci Break un ou în fiecare ramekin.. Presara uniform ouă cu restul de sare si piper Burniţă fiecare. ou cu 1 lingurita de smantana Aranjare ramekins pe o foaie de copt cu ramă..
Coaceţi până când ouăle albii sunt stabilite şi gălbenuşuri sunt ferme pe margini si moale in centru, aproximativ 15 minute sau mai mult Scoateţi din cuptor. Şi se serveşte imediat.

Noroc!

POM Varadero Cocktail

1.03.2010 - 01:24

În decembrie, am câştigat foodie blogroll Minunat POM giveaway.. Am fost atat de emotionat oh mea, atunci când a sosit în pachet mail pachet sunt incluse POM suc de rodie, cafea rece POMx, un POMx câteva baruri, un blocnotes Minunat POM şi pix. Am vrut să creeze un cocktail cu noi cutia mea de bun. După cum ştiţi, îmi place alimentare cubanez şi adaptat o reteta de la Varadero Celebrate cubanez de trei tipi de la Miami. Aceasta reteta vă va aminti de o versiune crescut-up de limonadă rodie. Este fabulos! Vă mulţumesc pentru blogroll foodie şi POM Minunat . Eu ma bucur de produse şi va publica în curând, probabil, o altă reţetă.

POM Varadero Cocktail

Ingrediente:

2 oz suc proaspăt de lămâie

2 oz sirop de simplu

Strivit de gheaţă

3 oz lumina rom

sodă Lemon-var sau sodă de apă

1 oz suc de rodie POM

Ananas proaspăt pană

Metoda:

Amestecati suc de lămâie şi sirop de simplu într-o sticlă de modă veche.
Adauga gheaţă şi rom.
Se umple un pahar la început cu soda lamaie-var sau sodă de apă
adăuga uşor suc de rodie POM, astfel încât acesta pluteste in partea de sus a bea.
Garnisiti cu pană de ananas.

Noroc!

Şi câştigătorul este ... ...

20 02 2010 - 10:24

Giveaway

Felicitări Caitlin!! Supa ei preferata este o supă de legume rădăcină care ea devine la un pub irlandez locale.

Carte de bucate dvs. va fi pe drum mai scurt timp! Sper sa se bucure de acest carte de bucate la fel de mult ca mine. Vă mulţumesc tuturor celor care au participat la Institutul "Culinară ale Americii, noua carte de Supe" giveaway. A fost interesant de citit despre preferate supe de linte,. Cartof şi supe francez de ceapa au fost unele din preferatele tale Pho,. prăjită piper şi supe Caldo Gallego atras atentia mea. Eu am been cercetare pentru reţete. Vă mulţumim pentru partajarea!

Noroc!

Posted in Uncategorized | Comments (1) De către Lisa | Posted in Uncategorized | Comentarii (1)

Varadero Cocktail

15 februarie 2010 - 07:14

Îmi place alimentare cubanez şi cocktail-uri anul trecut!, Am sarbatorit ziua mea de naştere la un restaurant cubanez. Îmi place complet alimentare, cocktail-uri si muzica. Arome, condimente şi simplitatea bucataria este uimitor. A fost o sărbătoare ziua de nastere teribil. Am cumpărat carte de bucate Celebrate cubanez de trei tipi de la Miami despre un an în urmă.. Ea are puţine foarte bun cocktail o retete Recent, am fost în starea de spirit pentru meu muzicii cubaneze iubit şi cocktail-uri.. am decis sa fac Varadero un cocktail Este numit după Cuba este cel mai faimos plajă. Dacă vă bucura de muzica cubaneza prea poate doriţi să încercaţi e Timba.com radio cubanez şi. Varadero Un cocktail Timba.com e radio cubaneze sunt perfecte pentru asocierea happy hour.

Veradano

Varadero Cocktail

Ingrediente:

2 oz suc proaspăt de lămâie

2 oz sirop de simplu

Strivit de gheaţă

3 oz lumina rom

sodă Lemon-var sau sodă de apă

Ananas proaspăt pană

Metoda:

Amestecati suc de lămâie şi sirop de simplu într-o sticlă de modă veche.
Adauga gheaţă şi rom.
Se umple un pahar la început cu soda lamaie-var sau sodă de apă
Garnisiti cu pană de ananas.

Noroc!

Snowpocalypse, cremă de supă de broccoli şi o vreme!

13/02/2010 - 11:43

Acesta a fost un cosmar vreme aici, pe Coasta de Est.. În Philadelphia zona, am fost lovit cu 32 sau mai multe centimetri de zăpadă în termen de o săptămâna O furtună acest severă utilizate pentru a fi numit un viscol. Acum este numit snowpocalypse . termen lung este uşor de reţinut cartierul meu tocmai a primit peste 36 de centimetri de zăpadă în mai puţin de o săptămână şi nu există o altă furtună de zăpadă care se încadrează în săptămână.. Vai!

Turturi agăţat de la prispa din fata

Meu şosea

Deci, ceea ce este un blogger alimente pentru a face pe un frig, o zi cu vant, zapada face supa!? Îmi place supa. Mama mea este unul dintre cei mai buni bucătari supa că ştiu. Sincer, ea ar putea vinde supe ei. Ea a fost întotdeauna făcut sănătos, supe consistent pentru familia ei, atât timp cât îmi amintesc (Te iubesc mama.!) am de gând să facilitate câteva reţete de ea la scurt timp. Acestea fiind spuse, eu ar trebui să adauge .... o dată am putea descifra măsurarea exactă a "o puţine în acest sens. "Chiar dacă am fost bucura de varietate mama minunat de supe, eu personal nu am făcut nimic, altele decât supa de pui. Cât de trist este faptul că pentru un iubitor de supă? Recent, în timp ce răsfoiţi cărţi de bucate pe Internet, am dat peste Culinară Institutul ale Americii, noua carte de supe . l-am cumpărat şi aşteaptă livrarea sa. Acesta a ajuns cu câteva săptămâni înainte de snowpocalypse.

Este o carte de bucate minunat Eu pur şi simplu o iubesc.! Retete sunt bine scrise şi de inspiraţie. Într-una din zilele mele înzăpezite, am facut crema din reteta Broccoli A fost uşor de a face.. Arome sunt simple. Textura este catifelat netedă şi are un gust delicios. Am urmat reteta aproape exact Singura diferenţă este că am optat să utilizeze jumătate şi jumătate în loc de smantana.. O bucată de pâine cruste, o salată şi această supă face o masa perfecta. Puteţi de asemenea să elaboreze it pentru un prim curs teribil.

Cream de supă de broccoli

Profita 8 porţii

Ingrediente:

2 lbs broccoli

¼ C, Ulei de maslina

1 ¼ C, tocat ceapa

½ C tocat ţelină

1 ¼ C, praz tocat (lumina alba si zone verzi numai)

¼ C faina

1 ½ litri supa de pui

½ C jumătate şi jumătate, încălzite

suc proaspat de lamaie dupa gust

Sare dupa gust

piper proaspăt măcinat, după gust

Metoda:

Separate broccoli în tulpinile şi florile Trim departe oricărei părţi dure exterior al tulpini retrase din circuitul agricol. 1 ceasca de cele mai frumoase florile în căutarea de a folosi ca garnitura.. Se taie in bucati florile rămase broccoli şi tulpini.
Incalziti uleiul intr-o oala supa la foc mediu. Se adaugă ceapa, telina, praz şi broccoli tocat Cook,. Amestecand frecvent, timp de aproximativ 6-8 minute. Ceapă ar trebui să fie transparente.
Adaugati faina si se amesteca bine. Continuaţi să gătesc, amestecand frecvent, timp de aproximativ 3-4 minute.
Adauga supa la oala treptat, de amestecare să lucreze orice bulgări de făină. Aduceţi la o fierbe supa si gatiti pentru 45 minute Se amestecă în mod frecvent. Degresat şi supa după cum este necesar.
Strecurati solide, lichide rezerve. Piure de solide, adăugând lichid după cum este necesar pentru a realiza coerenţa de cremă. (Eu am folosit meu blender la piureul de solide.. am facut-o la aproximativ 4 loturi mici Sa dovedit perfect. O blender imersiune funcţionează prea bine.)
Combină piure cu o cantitate suficientă de lichide rezervate pentru a realiza coerenţa smantana Dacă doriţi,. Tulpina supa printr-o sită fină Return supa. La o fierbe. (Nu am tulpina supă şi sa dovedit a fi netedă şi catifelată. Cu toate acestea, utilizarea cea mai bună hotărâre) reveni la o supa fierbe..
Între timp, abur sau fierbe broccoli florile rezervate doar până la licitaţie.
Eliminaţi supa de la căldură şi se adaugă jumătate încălzite şi jumătate. Sezonul după gust cu suc proaspat de lamaie, sare si piper servească în încălzite. Boluri, garnisiti cu florile.

Şi acum, pentru cea mai mare parte ... ... I sînt giving away un exemplar al Institutului Culinară ale Americii, noua carte de Supe

Rezervaţi Noua Supe Giveaway

Giveaway de informare:

Un câştigător norocos va fi alese pe baza Random.org .

Termen limita:, 19 feb 2010 11:59 EST vineri

Obligatoriu: Adresa dvs. de e-mail! Trebuie să completaţi adresa de email a porţiunea formularul de comentariu Adresa dvs. de email nu va fi publicat sau în comun cu. Oricine altcineva. Eu va trebui să notifice trebuie să vă veţi câştiga. Giveaway este deschisă doar pentru rezidenţii din SUA şi Canada.

Cum de a intra: E simplu! Lasi un comentariu pe acest post si spune-mi despre supa preferate.

Pentru Extra Menţiuni: Tweet despre acest giveaway (@ foodluv31), post despre el pe blog-ul dvs., sau post despre el pe Facebook. Atunci vino înapoi şi a lăsa un comentariu separat cu un link care Tweet dvs., blog, Facebook sau post pentru un eventualele observaţii suplimentare & 3 intrări.

Nu în ultimul rând, am să menţionez două bloguri foarte bune alimente pentru reţete de supă. Serios vorbind Soupy este un blog minunat dedicat supa lună. trecută, o alimentare "del Mundo recomandate o serie reteta supa numita zece zile de la supa. Ambele bloguri alimentare reţete interesante şi gustoase oferta.

Noroc!

Posted in first course , giveaways , soups , vegetables | Tagged broccoli , first course , giveaway , soup , vegetables | Comments (72) De către Lisa | Postat în primul curs , cadouri , supe , legume | etichetate broccoli , primul curs , giveaway , supa , legume | Comentarii (72)

Lovebug Cocktail

11 feb 2010 - 08:55

Aici este cocktail-ul perfect pentru lovebug dvs., dar să fie atenţi, pentru că este puternică şi dulce - la fel ca dragostea!

Lock Cocktail 2

Ingrediente:

1 oz vodca

1 oz Amaretto

1 oz piersic schnapps

1 oz suc de portocale

1 oz suc de afine

Metodă

Umple un shaker cu gheata. Turnaţi în toate ingredientele pana se agita bine refrigerate..
Se toarnă într-o sticlă şi cu o garnitura de căpşuni.

Realizate manual Ziua Îndrăgostiţilor carduri St sunt cele mai bune o! Iată drăguţ un proiect pentru Valentine Lovebug . Copiii vor bucura de el.

lovebug_card

Noroc!

Dragostea poţiune # 9

07.02.2010 - 06:03

Valentine's Day este doar o săptămână distanţă. Pentru oricine care a decis să rămână acasă şi să pregătească o cină romantică, vă puteţi pregăti încă un cocktail minunat de a începe seara. Cocktail că eu sunt featuring astăzi se numeşte Dragostea poţiune # 9. Amintiţi-vă cântec Ok ...?. probabil, nu pentru că îmi amintesc abia-o eu toate acestea, am scris versurile, după reţeta.. Pot să vă spun că acest cocteil este nimic ca descrierea melodiei! Este bine şi destul de fantastic. Este, de asemenea, face o mare desert.

Dragostea poţiune # 9

Ingrediente:

1 ½ oz căpşuni vodca

¾ oz cremă albă de cacao

½ C din căpşuni congelate

1 vanilie fasole gheaţă linguriţă smântână

Splash de lapte

gheaţă ½ C (zdrobit este cel mai bine)

Garnitura de capsuni

Metoda:

Locul toate ingredientele cu excepţia garnitura de capsuni intr-un blender si se amesteca pana se omogenizeaza.
Se toarnă într-un pahar Margareta şi cu o garnitura de căpşuni.

lp9

Dragostea poţiune # 9

  de Trifoi

Mi-am luat necazurile mele în jos pentru a Madame Rue
Ştii că ţigani cu dinte de aur-plafonate
Ea are un tampon de jos de pe Treizeci de-a patra şi a Viei
Sellin "sticlute de Dragostea poţiune Numărul Nouă

I-am spus că am fost un flop cu Chics
Am fost în acest fel din 1956
Sa uitat la palma mea şi-a făcut un semn magic
Ea a spus "Ce ai nevoie este Dragostea poţiune Numărul Nine"

Se aplecă şi se întoarse şi mi-a dat un pupic
Ea a spus "Voi face exact de aici, în chiuvetă"
Acesta mirosea a terebentină, părea tuş
Am ţinut nasul meu, am închis ochii, am luat o băutură

Nu ştiam dacă era zi sau noapte
Am început Kissin "totul la vedere
Dar când am sărutat un poliţist în jos, pe Treizeci-a patra şi a Viei
El a spart sticla mea de dragoste poţiune Numărul Nouă

Noroc!

Posted in cocktails | Tagged cocktails , creme de cacao , holiday drinks , strawberries , strawberry vodka , Valentine's Day | Comments (2) De către Lisa | Postat în cocktail-uri | etichetate cocktail-uri , crema de cacao , băuturi de vacanţă , căpşuni , vodca capsuni , Ziua Îndrăgostiţilor | Comentarii (2)

Usturoiul Ranch Aripi Unt

30-01-2010 - 23:14

Helloooo .. iubitorii de aripa (cred Doamna Doubtfire). Astăzi I sînt de-a treia postarea de cinci retete de pui aripa in seria noastra de unt. Usturoiul Ranch Wings este reteta numai în serie care dispune de aripioare de pui prajite. Tu încă mai au opţiunea de a "RFI cuptor" aceste aripi dacă nu vrei să ieşi friteuza adâncă Este o astfel de reteta simpla, dar băiatul sunt aceste buggers putin gustoase.. Aripile sunt uşor acoperite cu sos de usturoi unt ranch-ul astfel încât acestea sunt aromate, fără a fi gras. Dacă sunteţi doar ne uneşte, defilaţi în jos şi a verifica afară de primele două reţete aripa - Tangy asiatice Aripi şi teriyaki Aripi.

Usturoiul Aripi Unt Ranch

Ingrediente:

3 lire sterline aripi întregi de pui, divizat

Sare

Piper

Ulei de canola

2 linguri unt topit

1lingura sos ranch-uscate se amestecă

1 lingura de usturoi tocată

GBRW2

Metoda:

1. Spălaţi bine aripile. Îndepărtaţi orice fire de păr "sau pene. Folosind un cutit ascutit divizat aripi şi aruncaţi sfaturi.

2. Sezonul de pui cu sare şi piper la nivelul gust.

3. Incalziti uleiul de canola intr-o friteuza adâncă sau într-o fontă pan la 375 F.

4. aripi Deep prăji până la maro auriu şi clare. scurge pe prosoape de hartie.

5. Combină de unt topit, se amestecă şi fermă de sos de usturoi.

6. aripi Pune intr-un bol mare si amestecati cu sos.

  Adaptat de la: pui Wing Reţete

Noroc!

Cocktails and Small Bites

Culiverter

Lemon aripioare de pui Cimbru

Brunch-ul Cocktail Perfect - Lisa lui Blossom

Să facem Brunch

Oua coapte

Metoda:

POM Varadero Cocktail

Şi câştigătorul este ... ...

Varadero Cocktail

Snowpocalypse, cremă de supă de broccoli şi o vreme!

Lovebug Cocktail

Dragostea poţiune # 9

Dragostea poţiune # 9

Usturoiul Ranch Aripi Unt